Nella 25 edizione storica inoltre, un tributo va a 4 personaggi scomparsi e che abbiamo particolarmente stimato e amato, ai quali vogliamo riconoscere una speciale menzione-dedica per il grande apporto nel mondo della ristorazione e del giornalismo enogastronomico: i giornalisti Mario Stramazzo di Sottomarina e Francesco Lazzarini di Mirano, i ristoratori Ilija Pejic di Tarvisio e Badi Nado Badurina di San Lorenzo di Umago in Istria. A loro è dedicata questa 25° edizione storica. Dal 2025 in primavera saremo anche in rete con la guida che sarà aggiornata ad ogni visita proprio per riuscire a dare un prodotto di alta qualità con il miglior aggiornamento. La 25° edizione Storica della Guida BEST GOURMET edita da Club Magnar Ben Editore è distribuita nelle librerie, nelle piattaforme internazionali, nel nostro sito all’indirizzo di http://www.magnarben.it/shop/ al prezzo di copertina di 30 Euro.
LASSIFICA 60 LOCALI TOP IN ALPE ADRIA (10 Fuoriclasse, 35 Cucine d’Autore, 10 eccellenti in evidenza, 5 Pizzerie Gourmet)
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N. 10 LOCALI FUORICLASSE CON IL PUNTEGGIO MASSIMO 5 + della cucina e carta viniÂ
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Desenzano del Garda -BS – Lombardia
ESPLANADE piatti – 5+ bicchieri 5Â
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Costorio di Concesio – BS – Lombardia
MIRAMONTI l’ALTRO – piatti 5+ – bicchieri 5
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Lughetto di Campagna Lupia – VE – Veneto
ANTICA OSTERIA CERA – piatti 5+ – bicchieri 5
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Verona – VENETO
CASA PERBELLINI 12 APOSTOLI – piatti 5+ – bicchieri 5
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San Bonifacio – VR – Veneto
PIZZA GOURMET
AI TIGLI – piatti 5+ – bicchieri 4
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Sarmeola di Rubano PD – Veneto
LE CALANDRE – piatti 5+ – bicchieri 5+
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Godia – UD – Friuli Venezia Giulia
AGLI AMICI – piatti 5+ – bicchieri 5 AWARD MIGLIOR RISTORANTE DI CUCINA CREATIVA
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Mortegliano – UD – Friuli Venezia Giulia
TRATTORIA DA NANDO piatti 5 – bicchieri 5+ AWARD MIGLIOR TRATTORIA CUCINA TRADIZIONALE
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Cavalese – TN – Trentino Alto Adige
EL MOLIN piatti – 5+ – bicchieri 5
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Vipava – Slovenia Occidentale (SLO)
PRI LUJZETU – VILLA ZEMONO – piatti 5+ bicchieriÂ
N. 35 LOCALI CUCINA D’AUTORE CON IL PUNTEGGIO di 5 piatti cucina e carta vini
Borgonato di Cortefranca BS – Lombardia
DUE COLOMBE – piatti 5 – bicchieri 5Â
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Cortina d’Ampezzo BL – Veneto
SAMBRITE – piatti 5 – bicchieri 4
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Puos d’Alpago BL – Veneto
LOCANDA SAN LORENZO – piatti 5 – bicchieri 5+
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Alpago BL – Veneto
DOLADA – piatti 5 – bicchieri 5
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Salgareda – TV Veneto
MARCANDOLE – piatti 5 – bicchieri 5
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Farra di Soligo TV – Veneto
TINO GOURMET – piatti 5 – bicchieri 4,5
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Jesolo VE – Veneto
CUCINA DA OMAR – piatti 5 – bicchieri 4,5
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Chirignago VE – Veneto
PIZZA GOURMET
GRIGORIS – piatti 5 – bicchieri 4
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Scorzè VE – VENETO
SAN MARTINO – piatti 5 – bicchieri 5
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Costermano VR – Veneto
CASA DEGLI SPIRITI – piatti 5 – bicchieri 4,5
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Legnago VR – Veneto
AI 2 SANTI – piatti 5 – bicchieri 5
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Legnago VR Veneto
PIZZA GOURMETÂ
ZIO MO’ – piatti 5 – bicchieri 3
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Malcesine VR – Veneto
VECCHIA MALCESINE – piatti 5 – bicchieri 5
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Altissimo – VI – Veneto
CASIN DEL GAMBA – piatti 5 – bicchieri 4,5
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Asiago VI – Veneto
LA TANA GOURMET – piatti 5 – bicchieri 4,5
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Lonigo – VI – Veneto
LA PECA – piatti 5 – bicchieri 5
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Schio – VI – Veneto
SPINECHILE RESORT – piatti 5 – bicchieri 4,5
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Vicenza – Veneto
MATTEO GRANDI IN BASILICA – piatti 5 – bicchieri 4,5
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Vicenza – Veneto
PIZZA GOURMET
ACQUA E FARINA – piatti 5 – bicchieri 4
AWARD MIGLIOR PIZZA NAPOLETANA GOURMET
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Arco – TN – Trentino Alto Adige
PETER BRUNEL – piatti 5 – bicchieri 5
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Madonna di Campiglio – TN – Trentino Alto Adige
IL GALLO CEDRONE 5 – 5Â
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Madonna di Campiglio TN – Trentino Alto Adige
STUBE HEREMITAGE – piatti 5 – bicchieri 5
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Moena – TN – Trentino Alto Adige
MALGA PANNA – piatti 5 – bicchieri 5Â
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Molveno – TN – Trentino Alto Adige
LA PERLA DEL LAGO – piatti 5 – bicchieri 4
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Ravina di Trento TN – Trentino Alto Adige
LOCANDA MARGON – piatti 5 – bicchieri 5
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Appiano sulla Strada del Vino – BZ – Trentino Alto Adige
ZUR ROSE – piatti 5 – bicchieri 5
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Sarentino – BZ – Trentino Alto Adige
TERRA – piatti 5 – bicchieri 4,5
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Selva di Valgardena – BZ – Trentino Alto Adige
GRANBAITA DOLOMITES – piatti 5 – bicchieri 4,5
AWARD BEST OF ALPE ADRIA – MIGLIOR RISTORANTE D’HOTEL
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Dolegna del Collio – GO – Friuli Venezia Giulia
L’ARGINE A VENCO’ – piatti 5 – bicchieri 4
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Cormons – GO – Friuli Venezia Giulia
AL CACCIATORE DELLA SUBIDA – piatti 5 – bicchieri 5
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San Michele al Carso – GO – Friuli Venezia Giulia
LOKANDA DEVETAK piatti 5 – bicchieri 5
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Trieste – Friuli Venezia Giulia
HARRY’S PICCOLO – piatti 5 – bicchieri 5
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Paradiso di Poceneia – UD – Friuli Venezia Giulia
TRATTORIA AL PARADISO piatti 5 – bicchieri 4
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Udine – Friuli Venezia Giulia
1905 (Là di Moret) piatti 5 – bicchieri 4,5
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Kobarid – Slovenia occidentale (SLO)
HISA FRANKO piatti 5 – bicchieri 5
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Cittanova – Novigrad – Istria (HR)
MARINA – piatti 5 – bicchieri 4,5
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Rovigno – Rovinj – Istria (HR)
AGLI AMICI ROVINJ – piatti– 5 – bicchieri 5
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N.100 ristoranti Cucina eccellente – con punteggio 4,5 piatti, dei quali sono in evidenza 10:
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Codigoro – FE – Emilia Romagna
LA CAPANNA DI ERACLIO – piatti 4,5 – bicchieri 4,5
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Codigoro – FE Emilia Romagna
LA ZANZARA – piatti 4,5 – bicchieri 5
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Venezia – Veneto
AL GIUBAGIO’ – piatti 4,5 – bicchieri 4,5
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San Michele al Tagliamento – VE – Veneto
AL CJASAL – piatti 4,5 – bicchieri 4,5
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Brione – BS – Lombardia
TRATTORIA LA MADIA – 4,5 piatti – bicchieri 4
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San Gregorio delle Alpi BL – Veneto
LOCANDA BAITA A L’ARTE – piatti 4,5 – bicchieri 4
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Canale d’Agordo – BL – Veneto
ALLE CODOLE – piatti 4,5 – Bicchieri 5
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Este – PD – Veneto
INCALMO – piatti 4,5 – bicchieri 4,5
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Montagnana – PD – Veneto
HOSTARIA SAN BENEDETTO – piatti – 4,5 – bicchieri 4,5
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Sernaglia della Battaglia – TV – Veneto
TRATTORIA DALLA LIBERA – Piatti 4,5 – bicchieri 4,5
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N. 5 PIZZERIE GOURMET – PIZZA D’AUTORE CON 5 PIATTI
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Vicenza – Veneto
ACQUA E FARINA piatti 5 – carta vini 4
AWARD BEST OF ALPE ADRIA – MIGLIOR PIZZA NAPOLETANA GOURMET
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San Martino Buon Albergo – VR – Veneto
RENATO BOSCO – piatti 5 – bicchieri 4
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Legnago – VR – Veneto
ZIO MO’ – Cucina pizza Gourmet – piatti 5 – carta vini 3
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San Bonifacio – VR – Veneto
AI TIGLI – pizza Gourmet – piatti 5+ – bicchieri 4
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Chirignago VE – Veneto
PIZZA GOURMET
GRIGORIS – piatti 5 – bicchieri 4
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LA LEGENDA PUNTEGGI:
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CUCINA E AMBIENTEÂ
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da 3 a 3,5 piatti cucina buona
da 4 a 4,5 piatti cucina eccellente
da 5 piatti cucina d’autore
da 5+ cucina fuoriclasse
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VALUTAZIONE CARTA VINI
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da 3 a 3,5 bicchieri selezione buona
da 4 a 4,5 bicchieri selezione eccellente
da 5 bicchieri selezione d’autore
da 5+ bicchieri selezione fuoriclasse
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