“Esperienze di Vitae del Centro Italia” è la manifestazione che celebra le eccellenze vinicole provenienti dalle regioni nel cuore della Penisola, premiate dalla Guida Vitae AIS 2025 dell’Associazione Italiana Sommelier.
L’evento, aperto al pubblico, è in programma domenica 2 marzo, presso A.Roma Life Style Hotel (sede dei corsi e delle degustazioni di AIS Lazio nella Capitale, in via Giorgio Zoega, 59), con il patrocinio della Regione Lazio e il contributo di ARSIAL (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio), riunirà oltre 350 produttori, provenienti da Abruzzo, Campania, Emilia, Lazio, Marche, Molise, Romagna, Toscana e Umbria. A presidiare i banchi d’assaggio ci saranno più di 100 Sommelier di AIS Lazio.
Le etichette protagoniste saranno le Quattro Viti dell’ultima edizione della guida, ovvero quelle che hanno ottenuto il prestigioso premio AIS che segnala i “vini di eccellente profilo stilistico e organolettico”, dunque le produzioni valutate con un punteggio di oltre 90 punti su scala centesimale.
Consulenza fiscale
Consulenza del lavoro
Un focus particolare sarà riservato poi ai vini a cui sono stati conferiti speciali riconoscimenti:
- Cupido, riservato ai vini dall’intenso valore emozionale che in degustazione hanno suscitato “amore al primo sorso (identificati in guida con il simbolo del cuore);
- Valore/Prezzo, dedicato ai vini che esprimono un esemplare valore produttivo se rapportati al prezzo di vendita (identificati in guida con il simbolo della bilancia);
- Passpartout, attribuito alle referenze considerate preziose per le carte dei vini dei professionisti della ristorazione poiché si dimostrano altamente versatili negli abbinamenti (identificati in guida con il simbolo della chiave).
Il programma di “Esperienze di Vitae del Centro Italia”
Cessione crediti fiscali
procedure celeri
La giornata, organizzata con il supporto fondamentale della delegazione di Roma di AIS Lazio sotto la guida del delegato e vicepresidente Marco Sanfilippo, si articolerà in due fasi principali:
– dalle ore 10:30 alle ore 12:30 si svolgerà la cerimonia di premiazione, riservata agli associati e ai giornalisti, condotta dal giornalista RAI Gianluca Semprini con il presidente nazionale AIS Sandro Camilli e con tutti i presidenti delle associazioni regionali AIS coinvolte: Francesco Guercilena, presidente di AIS Lazio; Luca Manfredi, presidente di AIS Emilia; Adolfo Treggiari, presidente di AIS Romagna; Pietro Marchi, presidente di AIS Umbria; Angela Di Lello, presidente di AIS Abruzzo; Tommaso Luongo, presidente di AIS Campania; Cristiano Cini, presidente di AIS Toscana; Stefano Isidori, presidente di AIS Marche; Carlo Pagano, presidente di AIS Molise.;
– seguirà dalle ore 14:30 alle ore 19:30 una grande degustazione a banco d’assaggio, per la quale sono attesi circa 700 partecipanti per scoprire e apprezzare le eccellenze vinicole premiate. Questa parte dell’evento sarà aperta ai soci e a tutto il pubblico di curiosi e appassionati winelovers, nonché agli addetti al settore, che potranno acquistare il biglietto di ingresso sul sito www.aislazio.it.
Il biglietto d’entrata (30 euro per gli associati AIS, 40 euro per i non associati, acquistabile sul sito di AIS Lazio www.aislazio.it) darà diritto a partecipare anche alle due masterclass in programma, previa prenotazione ed ad esaurimento posti disponibili, per un massimo di 35 partecipanti per sessione. Grazie al contributo di ARSIAL (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio) sarà possibile approfondire in particolare la conoscenza dei vini del Lazio e degustare le eccellenze gastronomiche del territorio.
Le masterclass
Sono due le occasioni di formazione e approfondimento previste :
- ore 16:00 – Viaggio contemporaneo nella Toscana, a cura di Cristiano Cini, presidente AIS Toscana.Attraverso 6 vini, 6 aziende, 6 territori, un racconto aperto, rappresentativo di un movimento di avanguardia rispetto alla lettura identitaria di ognuno dei 6 areali produttivi scelti. Saranno toccati i Colli Fiorentini con Marzocco di Poppiano e la rinascita del vitigno bianco storicamente rappresentativo della toscanità, il “nuovo trebbiano” 3BO; si andrà a Cortona in casa Baldetti, con la “new wave” della Syrah e l’ultimo nato lo Spazzanido; si passerà da una nuova interpretazione filosofica del termine Supertuscan (a raccontarcelo sarà il lavoro di un 30enne a Tenuta Licinia con il Sasso di Fata); si vivrà Bolgheri attraverso il paradosso della “leggera eleganza” di Tenuta Campo al Signore; si arriverà a Montepulciano con la linfa vitale di Cantine Dei, indiscussa protagonista del significato odierno di territorio del Vino Nobile; si chiuderà con Montalcino, la sua profondità e la sua capacità di sfidare il tempo, scegliendo Poggio degli Ulivi con l’annata 2013.
- ore 18:00 – I premi speciali della Regione Lazio: Valore/Prezzo, Cupido e Passpartout, condotta dal referente regionale per il Lazio della Guida Vitae, il relatore AIS Angelo Petracci. Un’occasione anche per i partecipanti provenienti da altre regione di andare “al di là della romanità riconosciuta” e scoprire a tutto tondo il Lazio, che tra il mar Tirreno e i suoi antichi crateri di origine vulcanica, é potenzialmente una delle regioni italiane più votate alla viticoltura. Attualmente conta su 20.453 ettari vitati complessivi, con una produzione totale di 981.678 HL, ripartita tra vini bianchi per il 74% e vini rossi e rosati per il 26%. Un viaggio nei calici con i vini che hanno ottenuto i riconoscimenti speciali Cupido, Valore/Prezzo e Passpartout, degustando:
– Cesanese del Piglio Superiore Dives 2021 di Marcella Giuliani;
– Santermete 2019 di Terre D’Aquesia;
– Virdis 2022 di Emanuele Ranchella;
– Rosato 2023 di Arcadia;
– Caecubum Rosso 2022 di Monti Cecubi;
– Ramatico 2022 di Antonella Pacchiarotti.
Prestito personale
Delibera veloce
La partecipazione alle masterclass è previa prenotazione obbligatoria via mail all’indirizzo: sommelier.roma@aislazio.it
L’AIS Lazio ha predisposto un servizio navetta per chi voglia arrivare all’evento direttamente dalla Stazione Termini:
– Partenza ore 14:30 dalla zona Carico/Scarico in Viale Castro Pretorio, 66 (Dav. Hotel Galles), arrivo presso l’A.Roma Lifestyle Hotel, via Giorgio Zoega n.59 (Roma)
Ritorno ore 18:30 dall’A.Roma Lifestyle Hotel, via Giorgio Zoega n.59 (Roma), arrivo Carico/Scarico in Viale Castro Pretorio, 66 (Dav. Hotel Galles).
Il biglietto della navetta è acquistabile sul sito www.aislazio.it
***** l’articolo pubblicato è ritenuto affidabile e di qualità*****
Visita il sito e gli articoli pubblicati cliccando sul seguente link
